Yunita Diana
Bahan-bahan
- 1 buah sawi putih
- 5 buah jagung muda Resep Cara Membuat Capcai Sederhana jangan lewatkan Resep Martabak Terang Bulan Teflon Ala Agie
- 3 buah wortel
- secukupnya Jamur
- 1/2 buah Kembang kol
- 5 butir baso ikan (optional bisa baso sapi, baso ayam)
- 1 buah fillet ayam (iris kira2 aja yach)
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- secukupnya Saus tiram
- 1 sdt tepung maizena (aduk dgn air stengah gelas belimbing)
- secukupnya Penyedap rasa (masako)
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Air
Langkah
- Cuci bersih semua sayuran dan potong sesuai selera, jgn terlalu tebal ataupun terlalu tipis yach, biar mateng nya pas bersamaan waktu di tumis nanti.
- Rebus jamur terlebih dahulu untuk menghilangkan busa dan racun yg mungkin terkandung dlm jamur.
- Cuci bersih ayam fillet dan baso lalu iris sesuai selera.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, kemudian masukan baso dan ayam jg jamur, masak hingga ayam setengah matang. (Nanti jg matang sendiri)
- Kemudian masukan semua sayuran yg sudah di potong dan cuci bersih. Lalu masukan air kira2 aja yach.
- Lalu masukan saus tiram secukupnya, kemudian aduk rata. Tunggu hingga sayuran mulai matang.
- Tambahkan penyedap rasa jg gula pasir (di kira2 aja yach), kemudian masukan tepung maizena yg sudah di campur dgn air. Aduk rata, tunggu sampai kuah nya berkurang dan rada mengental.
- Tes rasa lalu sajikan.
https://sukaresep.xyz/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar