Resep Soto Ikan Kakap Menuanak

Resep Soto Ikan Kakap Menuanak - Anak saya dua2anya penyuka ikan.. apalagi yg berbau kuah2 begini pasti lahapnya... tp bosan juga yaa masak df bumbu yg biasa aku biki ikan kuah.. coba2 bumbu lain.. mgkn cucok juga... saya coba pakai bumbu soto... bumbu sotonya yg biasa saja.. bukan yg kaya rempah... ternyata anak2 lahap makannya..Alhamdulillah... variasi lain menunya anak2.



Ayunabillarumaropen_



Bahan-bahan Resep Soto Ikan Kakap Menuanak jangan sampai kelewatan Resep Somay Ayam Udang Keto

1. 300 gr daging ikan kakap tanpa tulang +- yaa
2. 3 batang daun seledri.. iris halus
3. 2 batang daun bawang.. iris halus
4. ➡bumbu halus⬅
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 2 cm kunyit
8. 2 buah kemiri sangrai
9. 1 cm jahe
10. 1 cm lengkuas
11. 2 batang serai
12. 1 lembar daun jeruk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. secukupnya garam, lada, kaldu bubuk nonmsg
15. 2 lembar daun salam
16. 750-1000 ml air

Langkah

1. Cuci bersih ikan.. lumuri dg air jeruk nipis dan garam.. diamkan sebentar.. lalu cuci lagi sampai bersih
2. Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan daun salam... masukkan ikan.. masak sampai ikan berubah warna... lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
3. Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk.. masak sampai ikan empuk... test rasa.. terakhir masukkan daun bawang dan seledri...
4. Sajikan dg nasi hangat.. yummiii....

Tambah langkah sumber:
resep peyek kacang super renyah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Soto Ikan Kakap Menuanak

Posted by inthemarginsofmymind, Published at 13.52.

Comments Facebook :